第一百七十五章 美味佳肴（第2 / 3页）

先说那金黄金黄的千层饼，外酥里嫩，而且层次分明，就那么沾了一下汤汁，那些汤汁就均匀浸透到饼每一个部位，咬上一口，饼本身的香味就已经十分浓郁了。在配上那汤汁，简直就好吃得不像话。

在说这鱼头熬制的汤汁，入口有种粘稠的感觉，随即鲜味、甜味、咸味、微微的辣味开始在味蕾上交相辉映，最终融合成一股极具冲击力，但又说不上来是什么味道的味道，这美妙的味道霎时间就冲击得人浑身飘飘然。浑然忘了身在何处。

看到刘三哥这幅表情，其他人也伸过筷子尝了一块，随即所以人都成了刘三哥那副模样。

吃货刘三哥咽下嘴里的饼急道：“致远你这河鱼是怎么做出海鱼味道的？”

“商业机密！”陈致远卖了个关子，迈步出去了。

米梦彤也真是饿了，这会陈致远也没在，忍不住喝了一口这鲫鱼汤，一入口，米梦彤就感觉自己大脑一片空白，实在是这鱼汤太好喝了，那鲜味与香味，让吃惯的山珍海味的米大小姐一时间都找不到词语来形容了。

一锅的鱼汤不大的功夫就被客厅这几个吃货消灭一光，一个个一边吧唧着嘴，一边用一种哀怨的眼神看向陈致远，那意思很明显，在来点，不够啊！

陈致远被他们看得头皮发麻，赶紧道：“鲫鱼汤没了，那鱼头泡饼好了，等着我去端上来！”

陈致远家没有那种特大号的盘子，所以只能连锅都给端了上来，随即又把切好的饼装到盘子中端了上来。

菜肴讲究个『色』香味，刚才端上来的鲫鱼汤在“『色』”上只能算一般，这是众位大少的评价，其实如果换成普通人看到那鲫鱼汤还是会感觉卖相不错的，『乳』白『色』的汤汁上冒着蒸蒸热气，让人一看就很有食欲，但刘远山这些大少爷什么好吃的没吃过，所以就给了这鲫鱼汤在“『色』”上一个中评。但却给了这鱼头泡饼一个全五分的好评。

刘三哥还在那琢磨。发现周围一片的碗筷碰撞声，一回头发现这些家伙竟然在争抢饼！

“唉，我说你们不地道啊？怎么能背着我偷吃那，卢俊你大爷，你小子给我留点！”刘三哥一边说一边加入了战团。

鲫鱼汤是算是开胃菜，这个鱼头泡饼才是主菜，金黄『色』的草鱼头冒着阵阵热气，鱼头下缘泡在酱黄『色』的浓稠汤汁中，一看这样子立刻引得众人肚中一阵饥饿。[]超级脂肪兑换系统175

其实陈致远做的食疗养生菜肴不是很注重菜肴的“『色』”，这鱼头泡饼也就是有了刚才的鲫鱼汤做对比，才让众人打了个全五分的好评，这样的菜单论『色』字，跟那些名厨做出来的差得不是一星半点，差得太多了。

其实陈致远完全可以把这道菜做得花团锦簇。但大官人感觉太麻烦，也就没那么弄，反正味道好就是了。

刘三哥是吃的行家里手，自然知道这鱼头泡饼怎么吃，这道菜不是吃鱼头，而是吃鱼头下面的汤汁，用饼沾着吃，对陈致远厨艺佩服得五体投地的刘三哥，伸出筷子就夹了一块饼。放到锅中沾了点汤汁，随即放入嘴中。

这饼连带这汤汁一入嘴。刘三哥就换上了一副不敢置信的表情，原因就是这一条河鱼竟然让陈致远做出了海鱼才有的味道，而且要比海鱼做出来的还要美味。