2、李斯的快乐生活（第2 / 3页）

李斯一边在磨石上磨着铜刀，一边吆喝：“娘子，这剥兔子皮，你却看不得。你去烧一锅开水。－－－－然后，把咱家那捆草绳子拿来拴在院子里就成了！”

这剥兔皮是有讲究的，要避免凿伤兔皮和尽量使免皮上少残留脂肪，并尽可能保持兔皮的完整xing，不留或少留残毛和血迹在肉上，从而保证兔肉和毛皮的质量。

所以，古人及今人一般使用脱套法，就是用绳子把野兔的后脚踝倒吊起来，用锋利的小刀从尾巴处把皮子剖到脚踝（双脚都是如此），然后向下扯就行了，到兔首部就要注意慢一点了，兔首上的皮要用小刀一点点的剥，技术熟练的人三两分钟就能剥好一张兔皮。其他就是晾晒或yin干了。

李斯熟练地用刀在野兔后腿脚部转圈划开皮子，又从左右切口起刀，两刀顺切到兔子的肛门处交汇起来，麻利地将“兔皮筒”向下方拉下来，再慢慢地将野兔两只血淋淋的前腿褪出，然后就是用刀小心翼翼地分离兔子的头骨了。

给圉不太皮的手法还有不少，便是更加血腥的了，故此不再一一介绍。不过，这些手法，李斯恐怕都是曾经尝试过的。

李斯父子缓缓策马走过蔡城狭窄的黄土街道，路上不断跟熟识的人相互打招呼，谈笑几句，不觉就回到自家草庐疏篱下。

妻子楚湘腰系围裙，早就在草庐门口翘首张望，等待着父子两个回来。

“娘！－－－我们回来啦。”李由欢快地跳下枣红马，拎起马镫下悬挂的猎物－－－三只肥硕的野兔，向母亲楚湘打招呼。“看，这是孩儿的猎获！”

李斯从容下了白马：“我这里还有两只，一只是我she到的，另一只嘛，是它的功劳呦－－－”

李斯家的黄狗得意地汪汪叫两声，走到楚湘主人脚边摇晃着尾巴，邀功请赏。

有些读者们，尤其是女孩儿们已经心怀善念和慈悲、目不忍视了，“君子远庖厨”，我们也就不再多言为好！

没多长时刻，几张兔子皮就悬挂在院子里了。夫妻两个又忙着将脱去皮囊、处理过内脏的野兔洗净了，放到陶锅里面。

楚湘欢喜地揽过儿子，眯缝着眼睛对丈夫李斯说道，“不少不少啦！－－－－只是以后别总这样，非要拖到天se晚了再回来，草冈上骑马，小心把宝贝儿子摔着。”

李斯不以为然地说：“小孩子，好歹得让他锻炼嘛！不摔打几个跟头，哪能打到猎物？”

楚湘：“好，－－－好。俺说不过你这张嘴，不跟你争啦。由儿，快进屋吃饭去！孩儿他爹，你还磨蹭啥哩！”

李斯摆摆手：“你们娘两个先吃着饭，我来给兔子剥皮。－－－－－这多皮子，能给娘子做件皮袄喽！”

楚湘过来帮手，“由儿，把弓箭摘了。你进屋去吃饭吧，娘把饭菜做好了，饭食在锅里热着呢。－－－－哎！先去洗手呀！”