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环娘并不明白时穿这番琢磨，她兴冲冲地从马车上搬下自己买的小东西，时灿看到时穿不再吩咐，他赶忙鞠了一躬，在仆人的引领下向东园走去。等环娘收拾完自己的小零碎，院里面只剩下她自己跟时穿。时穿还没吃饭，趁仆人摆饭的间隙，环娘将自己的东西收藏进自己屋里，赶忙赶回饭厅，献殷勤说：“哥哥，这么大的屋只剩咱两个人，怪吓人的，我今晚跟你睡啦。”
时穿噗哧一声将饭菜喷了一桌，等他擦了擦嘴，决定避开这个话题，转而问：“环娘，三位待嫁姐姐那些煤饼铺，你熟不熟？”
“熟呀熟呀”，环娘热络的挤到时穿身边，拿起毛巾给时穿擦嘴：“哥哥上京城的功夫，三位待嫁姐姐租下了四间店铺开煤饼店，城里的大将很是看顾，锦绣街的会计专门替姐姐对账，左斜街花膀的媳妇在店里帮衬，咱家的煤饼店很是兴旺。
这期间，李石哥哥李大郎曾经开过两间煤饼店，可他家做的煤饼老是点不着火，没我家做的厚道，煤粉充足，渐渐的，李大郎的煤饼店开不下去了；再后来，多人的石炭店也开不下去了，如今城里人烧火，要不是用整块的好煤，要不用咱家煤饼店的煤饼，咱家的煤饼店已经开了十三间，极少人不用咱家的煤饼。
哥哥不在家的时候，煤饼店做账都是用锦绣街的会计所……哦，如今很多铺都用会计所做账，也有些家中有钱的，将账放给会计所，让会计所每月投资生息……当时，姐姐们日日要学习管家的学问，所以总是托付环娘，收账的时候顺路去取煤饼店的账目。
哥哥，这煤饼店呀，虽然是一个铜板一个铜板的挣钱，可架不住用的人多，账目虽然琐碎点，赚钱也不少，嗯，环娘每月只是取一趟账目，分得两贯钱——两千个铜板耶，哥哥街道上，收半条街的净街钱有两千铜板……”
环娘显然很享受跟哥哥独处的时光，钻进时穿怀里布拉布拉说个不停，说着说着嘴馋了，又抓起筷把食物塞满一嘴，说话变的含含糊糊，可依旧说个不停。时穿自己吃完了，环娘还在吃，把脸颊撑的跟包似的。这个时候洪氏那里赶来问安，顺便感谢时穿的安置，时穿乘机脱身，吩咐环娘：“你明天跑一趟，把十三处煤饼店的掌柜喊来，我要见见。”
环娘含糊地答应着。
不一会儿，去舅母马大娘那里祝贺的仆人赶回，汇报说：“马孺人说，家里的煤饼不够了，望大郎明日送俩车煤饼过去。”
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