第一百一十五章 九彩旋风(第2 / 4页)
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随着火焰的蒸腾,大量的果汁被烤出,整个空间内都被渲染上了一层彩虹之色。
“不行,温度不够,还有欠缺的……”
曹昊皱着眉将炙烤的果肉丢进了嘴中,随着咀嚼,曹昊摇了摇头,继续换思路。
看着剩下来的果肉,曹昊耳中传入一阵窃窃私语,曹昊瞬间灵光乍现。
热锅,烧水,曹昊用锅勺舀了一大块猪龙油脂放入了水中溶开。
又是一连串密集的声音响起,曹昊用厚实的刀背击打肉块,强烈的振动,直接将肉块内部的肌肉纤维震断。
处理好肉块之后,曹昊将其放入了瓷盆之中,一瓶彩虹酒没有丝毫心疼的,倒入了盆中。
“盐,嗯……份量减少,胡椒粉舍弃……可以尝试……藤椒粉,那么香料结构……改变……”
曹昊一点点的往盆中加入香辛料,紧接着将融合了香辛料和彩虹酒的肉块搅拌均匀。
将沾有香料液的手指放到嘴前,曹昊品尝了一下,眼睛一亮,点点头道:“就是我想要的味道!”
看着水面上浮现的油脂,曹昊快速下入果肉焯水。
油脂顿时如同一层膜般将彩虹果实包裹,牢牢锁住了彩虹果实的果汁。
焯水三秒,曹昊将其捞出,紧接着投掷到了炭炉之上。
这一次,有着油脂的包裹,彩虹果实的果汁并没有被炙烤出来,而是被油脂牢牢地包裹住。
腌制,浸泡。
曹昊直接将瓷盆放入了制冷机中,零下二十度,冷藏十分钟。
紧接着,洗完手的曹昊开始处理彩虹果实。
去皮,切块。
曹昊取出炭炉,放上铁丝网,切块的彩虹果实被曹昊丢到了铁丝网上炙烤。