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我的食材遍布修真界 第55节(第2 / 5页)

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杜衡解释道:“炒制东西的时候要是混着小沙子一起炒,受热会更均匀,不容易炒焦。”

正在嗑瓜子的凤归举手说道:“小沙子我没有,不过我有不少赤鎏金沙,你看看能不能用。”

凤归随手从袖中取出了一个储物袋,打开一看里面装满了赤鎏金沙。

顾名思义,这种沙子不是杜衡想象中的那样黑色的,也不是那种白色的河沙。这种沙子更像是一种金红色的金属。但是这种沙子质地很均匀,一粒粒的圆滚滚的,看着像是一捧赤金,特别好看。

凤归道:“能用吗?”

玄御终于收拾好了讹兽的内脏,他将清理好的内脏放在了木盆中送到了冰箱。出来的时候他看到杜衡正在拿灵米出来, 可是细细的看上去,这个和他平时见到的灵米又不一样。

这个米粒像是煮熟了之后又晒干了, 米粒的颜色有点透明了。

玄御纳闷的问道:“这是在做什么?”

杜衡笑道:“做点炒米糖。这是昨天就蒸好的米饭,我给晾干了。”

玄御不解:“需要晾干吗?难道不是直接炒的吗?”杜衡笑道:“直接炒生米的话,不容易熟。”

这种赤鎏金,杜衡也知道。这东西是一种极佳的炼器材料,加了赤鎏金的法器炼制出来之后更加坚硬,在修真界,一捧赤鎏金与陨铁同价,可以卖到天价。

杜衡满意极了:“能用能用!就是……这么好看的沙子,你就让我炒炒米用吗?”

凤归耸耸肩:“不然呢?”

杜衡感动的快要哭了,不愧是凤.大户人家.归,这一出手真的太壕了。

小时候也有那种专门给人爆米花的老头子到村子里面来, 用专门爆米花的机器爆出来的米花是圆润的。而用晾干的米炒出来的米花是纯白的长条形的。

杜衡小时候吃的炒米和炒米糖都是用这种晾干的米粒做出来的,炒出来的炒米不管是干吃还是煮着吃或者加上一勺白糖猪油泡着吃都是绝佳美味。

杜衡昨天就蒸好了一锅灵米饭,经过一天的晾晒之后,饭米粒已经像是小石子一样硬邦邦的了。专业的人员拿这个米粒能炒出洁白的炒米,但是到了杜衡手里, 杜衡觉得他炒出来的炒米可能会颜色发黄。

杜衡有些遗憾的叹了一口气:“要是有干净的小沙子就好了。”

玄御问道:“干净的小沙子??你要那个做什么?”

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