004烙饼技术（第2 / 3页）

上一世，她的厨艺虽然说比不上大师级别的人物，但也不差，至少尝过她手艺的人，都夸赞过。

李美儿巧妙的避过李春儿伸过来抢锅铲的手，狐疑的看了她一眼，“姑姑，你会烙饼吗？”然后又不时的翻着锅里的饼，防止它变焦。

见她一脸不相信的样子，李春儿嘴角微抽了一下，她居然被一个十一岁的小丫头看扁了，而这个丫头还是她的侄女。

“春妮儿，你才刚好，哪里会烙什么饼？你要想学，娘改天教你。”赵氏头也不回，继续擀着面饼，但还是接口了一句。

“是啊，姑姑，嬷嬷烙饼的手艺可好了，就连大姐也是她教的。”一直在看着火的李丽儿也接口道，随即想到什么，呵呵一笑，又道：“不过，我现在觉得大姐的手艺比嬷嬷要好，烙的饼又香又脆，我最喜欢吃了。”

“差不多了。”李春儿应了一声，眼睛瞥到旁边放着的一小筐切好的菜，见是今天李美她们几个挖回来的野菜，于是问道：“娘，这些野菜要放里面吗？”

赵氏似是有些不放心，停下擀面饼的动作，过来瞅了瞅，这才道：“放里面煮一会儿就成了。”

说着，又扯着嗓子朝堂屋喊了一声：“美丫头，豆腐花吃完了没？吃完了，就过来帮嬷嬷烙饼。”

“来了。”一直在堂屋待着的李美儿听到喊着，一边应着，一边跑了进来。

跟着进来的，还有李丽儿，“嬷嬷，我来帮忙烧火。”

赵氏听到这话，嗔了她一眼，笑着骂道：“死丫头，你这是嫌嬷嬷的手艺差了，是不是？”

听到李丽儿这样夸赞自己，李美儿顿时有些不好意思，脸色微微一红，拿出大姐的架势，板着脸道：“仔细看着火，可别烧得太大，把饼烙焦了。不然，到时候就全部让你一个吃掉。”

两人一进来，一个就坐到了灶台前，帮着烧火。一个则从一旁的水缸里舀了一瓢清水倒在另一口空着的锅里面，拿着平时洗锅用的竹刷子，认真的洗着锅。

李春儿在一旁看着两人熟练的动作，不禁感叹：果然是穷人家的孩子早当家。

看着厨房里忙碌的三人，她突然觉得自己与这厨房有些格格不入，想要找些事做，却发现，根本就没有她能下手的地方，想了想，朝着已经开始在烙饼的李美儿道：“美丫头，我来帮你烙。”

说着，就要去抢李美儿手里的锅铲。

对于烙饼，李春儿并不陌生，甚至可以说得上是手艺很好。