20 都是高科技(第1 / 4页)
周敏介绍道:“这是炙鱼烩,取鄱阳湖冬季鲜鲤烹制,这是芙蓉虾,这是十鲜瑶柱……条件简陋,无法盛筵款待,还望王老先生和张先生海涵。”边说边将菜品分到几人面前的餐具中。
张青峰一口一个直接全吃掉,用时不过十秒,吃完吧唧吧唧嘴,意犹未尽。
旁边内田一脸鄙视的看着他,王大师也是细嚼慢咽,咽下嘴里的东西后,同样鄙视张青峰:“牛嚼牡丹,暴殄天物!”
周敏解围道:“张先生一看就是豪爽之士,大块吃肉大碗喝酒方能显其英雄本色,这些菜肴太过精细,倒是有些格格不入了。”
王大师一摆手:“无妨无妨,他不懂有人懂,这可是正宗的宫廷菜系,五星级酒店都吃不着……”
到了车上,周敏的做派让张青峰更加惊讶,简单说就是范儿太足了,虽说条件简陋,但依旧食不厌精、脍不厌细!
四套餐具先上来,有碟有盘有碗,居然都是玉质镶金的,筷子也是象牙镶金的,连勺子都是整块儿美玉直接雕刻出来的!
张青峰心说好在没让庞大海进来,不然吃个饭餐具肯定得少好几件儿,到时候丢不起那人……
紧接着上来四道菜,分别是鱼、虾、贝和木瓜炖燕窝、里面的东西不过一口,不过摆放的却十分讲究,被正好分成四份儿,跟艺术品似的。
鱼就是一小段儿鱼身,表面切的跟鱿鱼花似的,碟边配着酱汁和鲜蘑,上面也浇了一层透明的油汁,看起来就鲜嫩无比。
张青峰说:“倒没啥不合时宜,就是量太少,一口就没了……看你也不瘦啊,每顿就吃这么少?”
周敏一笑没答话,王大师训斥道:“你懂什么?这是古代宫筵的吃法,前菜上完了才上主菜,得一套一套来,直接给你弄个猪肘子啃完了,后面还怎么吃……咦?这瑶柱面皮用的是米粉?”
虾的做法类似于炸面千,外表金黄酥脆,旁边配着一朵西蓝花,给人的第一感觉就是这么几只绝对吃不够!
贝肉则和一些碎笋、黄瓜混合,用一层薄薄的面皮裹住,上面浇了一层鸡油,旁边配着香菇、玉兰等配菜,看一眼就让人食指大动!
木瓜炖燕窝就更不用说了,张青峰反而最看不上眼的就是这道菜。
不过这些菜看着是好看,但要说吃……张青峰觉得他一个人都不够,吃完了还得再来五份!
嗯,外加上还得盛五大碗米饭的,馒头也行,得十个,不要旺仔的。