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第10039章 不结娃娃亲(第2 / 4页)

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焖子里面一般加葱花,而圆子里面,可以加入适量的糯米饭,总之,用嘴简单的食材,能捣鼓出很多种花样的美食出来,这就是庄户人家的智慧。

虽然比不得那些城里的豪门贵族吃的花样多,但庄户人家也有庄户人家的乐趣在,并因此养育了一辈又一辈的儿女。

在儿女的心目中,也会因此留下一段记忆,一段属于童年的记忆,故乡的记忆。采

以及一种镌刻进记忆深处的味道,那就是妈妈的味道!

“晴儿姐,别搞太多菜,随便整两个能下饭就行了。”郑小琴看到这锅台上的盆里是排骨,杨若晴手里拎着鲫鱼。

“好嘞,都在你后面那只篮子里呢,你拿。”

杨若晴将剁好的怕排骨堆放到一只大盆里,待会再锅里热水烫去浮沫再用。

然后,她转身去水缸旁边的另外一只水桶里捞了四条大鲫鱼上来。

“小琴,待会锅里水开了你帮我把排骨放下去烫,我先去后院水井那边把鱼杀了,洗干净就回来。”

“好嘞,晴儿姐你去吧!”

关于晌午的饭菜,杨若晴是这么打算的,主打是孩子们的吃食。采

两条鲫鱼熬出汤来,将鲫鱼渣渣捞走给猫吃,往鲫鱼汤里放小青菜叶子,荷包蛋,还有豆腐和虾仁。

这道菜非常的鲜美和滋补,高蛋白,高钙,非常适合孩子们吃。

排骨红烧,微微的辣,到时候放到砂锅里去焖煮,等到要出锅前的十来分钟,放一碗红薯粉圆子下去一块儿烧。

红薯粉圆子是这一带的特色菜,有是做的不是圆子,而是一块块,一条条的,叫红薯粉焖子。

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