第342章 你列个单子出来（第2 / 4页）
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李铭柔声道：“那我现在给你布置一个重要任务。”
娄晓娥雀跃道：“那你快说吧，要我做什么？”
“明天的油饼，我打算做好多种口味的。第一种是只有黄豆跟大米的，不加任何配料。”
“第二类单独加点葱、韭菜、蒜叶的。第三类中间加馅料的，萝卜丝、香菇、瘦肉这些，我明天再带点活虾回来，也弄点虾仁馅的。”
“这些配料就由你来负责处理了。”
福妈为难道：“这个做法我就不懂了。”
“都是一样的油炸，就是用的材料不一样。”
“先把黄豆大米一起磨成糊糊，这一步跟做豆腐的一样。”
“咱们没有专用的工具，用锅铲也行，您先准备材料，明天上午我来炸给您看。”
李铭是真想吃了。实际名字叫灯盏糕，形似两个旧式灯盏吻合一起。浙南、闽西、赣南部分地方会这样叫。
娄晓娥蹙眉道：“这么多种配料，我们吃得过来嘛？”
“我们每一样不用要做太多，是让你们尝一尝各种口味的。放心，这个吃不腻。”
其实他自己也是想吃各种口味的，特别是只加点葱或者韭菜，外皮酥松脆香，内层皮软嫩细腻。
这种没加馅料的，油炸出来的时候，中间是膨胀隆起的中空，跟一个球一样，这点会让没吃过的人感觉有点神奇。
其他地方，一般不认识的人就称呼它为油饼，早餐店也就随着客人的称呼把它叫成油饼。
福妈笑道：“行，没问题。我也学学你的新方法。”
娄晓娥的眼睛里都有光了，“小铭，你总是能想到各种各样的好吃的。”
“那个很好吃的炸鸡，我就没有在店里看到过那种做法。”
“这次用黄豆大米做的油饼也会很好吃吧！”