第二百四十九章：做餐饮的想法（第2 / 4页）
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“烤涮一体？”
“嗯，既能烤肉，还能涮羊肉，想吃那个吃那个！”李毅道。
“这这能行吗？”
“技术上不成问题，但是肉类供应存在问题！”
“啥问题？”
李毅瞬间笑出声了，然后说道：“餐饮范围那么大，你就记住卖凉皮了！”
唐雪脸色一红，有些不好意思的说道：“不许笑，我也就是随口一说而已！”
“嗯，不笑！”
接着李毅继续说道：“因为京城这次只是允许做餐饮和小商品贸易，要么开饭店，要么就开个杂货店、小卖部，相比而言我觉得开个饭店还是不错的选择！”
“开饭店咱有厨子吗？”
“京城的肉类供应有限，价格高不说，还需要票。咱要是开饭店的话，每天消耗的肉类数量太大，高价肉肯定不行！”
“那咋办？”
“我的想法是咱们自己养牛羊自己宰杀！”李毅道。
“为啥开饭店一定要厨子？”李毅笑着说道。
“没厨子咋开饭店？”唐雪反问道。
“呵呵，你仔细想想，之前咱在国营饭店吃的冰煮羊和烤肉需要厨子吗？”
唐雪愣了愣神，然后说道：“你是想到京城开一家冰煮羊或者是烤肉店？”
“不，我要开烤涮一体！”