第一千零五十七章 新口味卤汁（第2 / 3页）

虽然程阳阳和候甜不会炒菜，但是她们在很短的时间里掌握了卤味的技巧。

晚上，九人商量了一下，往后程阳阳和候甜就只需要负责卤味，其余七人轮流负责中餐，至于早上的早餐，大家一起，早起一个小时，包饺子熬粥。

对此，徐婉宁丝毫没有异议。

周五中午，杨蓉九人按照徐婉宁的吩咐，赶在吃午饭前，抵达了华清大学。

几人都是第一次踏足大学，感觉自己与大学的环境格格不入，内心都有些忐忑和惶恐。

“嫂子已经将卤包都做好了，直接拿来用就好。正好所有食材我们酒楼都有现成的，现在不忙，我可以让李厨来教你们怎么做出好吃的卤味。”

之前，徐家铺子酒楼的卤味，只有一种辣味的。

但是在新开的卤味店里，徐婉宁又加入了几种新的口味。

招牌微辣，黑鸭甜辣，特色酸辣，五香不辣，藤椒微辣。

而每一个口味下面，又有鸭脖，鸭锁骨，鸭掌，鸭胗，鸭头，鸭舌，鸭肠，鸭翅中，鸡翅中，鸡爪，鸡胗，鸡翅尖。

“农业学院，好像就是在这儿。我们是直接去教室找婉宁，还是在这儿等她？”

徐婉宁不希望自己以老板的身份跟这几个女战友相处，索性就让她们和汤婷三人一样，直接叫她的名字。

正说着话，徐婉宁和汤婷三人已经从教室出来了。

鸭肉是最适合拿来做卤味的，而徐婉宁更是物尽其用，将鸭子的每一个部位，都用到了极致。

除了鸭货和鸡货外，还有素菜。

素菜的种类比较少，只有藕片，土豆片，海白菜，豆皮，魔芋丝，腐竹和毛豆这几种。

都是前世的鸭货店里最受欢迎的几个品类。

因为酒楼现在有冰柜了，所以昨天下午，徐婉宁就拿了好几十斤的鸭货来冻在冰柜里，刚才东子已经拿出来解冻了，只用再去买几个专门用来卤的锅，就可以进行教学了。