第129章 聘请蔡姐（第1 / 5页）

一共四人，应该都是朋友。

“多少钱？”一青年问道。

“一共消费1208元，本店支持现金、刷卡、支户宝，你们怎么支付？”收银员客气问。

“刷卡吧。”青年笑着取出卡，顺利付了款。

直到那桌人走后，蔡琴才上吐口气，道：“晓妍，这火锅店姐就帮你代理了！”

看出两女眼中的质疑，孟晓妍笑道：“火锅店和大酒店比，确实是有些不如，但算算账的话，收益还是有一些的。咱们每家店有25桌，每桌平均坐三人，人均消费两百，一天轮七番，一家火锅店的销售额，大概在十万多。青云市现在有十家火锅店，每天总流水能过百万。”

看着更加诧异的两女，林香雪道：“徐方，待会你带两人，一起去分店和火锅店看看吧。”

“求之不得，”蔡琴欣然应允，点头道：“如果真的不错，这活我愿意接了。”

“不如现在就过去？”徐方提议。

几人纷纷点头，会议室内几人，开着三辆车就近找了家火锅分店。

“怎么突然有信心了？”孟晓妍笑问。

“不能不有啊，普通火锅店，人均一百就不错了，奢侈一点，也就一百五。刚刚那桌人，四人吃了一千多，表情还理所当然，这说明顾客对火锅的态度，是物超所值！今儿你估算的收益，应该是比较保守的估值吧？”蔡琴分析道。

孟晓妍赞许的看了眼蔡琴，赞道：“不错，是最保守的估计。现在一家店每天的流水，达到十三万是正常。青云市十家店，加起来的利润，也比较可观，扣除所有成本，可以达到总收入的45%，白禾市人口比青云市多，经济也更发达，我相信收益可以更高的。”

到了店门口，才发现门口等号的将近三十人。

近了店，里面的桌已经坐满！

“生意真够火爆啊！”王雨竹惊叹一句：“蔡姐，咱们白禾市人口多，你来经营火锅店，收益肯定可观啊。”

蔡琴没说话，而是朝柜台看去。

大家的视线也落在柜台，才发现有人要结账。