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五百五十九章 打分(第1 / 3页)

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而这一次晋级5强十分重要,所以,除了那50个大众评委,另外多加了三位嘉宾评委。

这三个评委,其一就是裴鹤行曾经的大老板。另外两个,是上两届的厨神。

三个评委打分的上限是10分,下限是0分。

50个大众评委,上限跟下限是1分跟0分。

也就是说,大众评委品尝过某人的菜肴后,可以给1分,也可以不给。

五百五十九章 打分

剩下的10家,进行5强的角逐,这一次的时间为1个小时,因为这次的菜式难度增强,10家参赛者报上去的菜式都非常复杂,不管刀工,配料,还是烹饪各方面,都相当耗费时间。

比赛开始后,沈十三依然坐在裴老身边,见沈十三还让二女进行角逐,裴老都不由的担心起来,问道:“干连福海参,五彩牛柳,这两道御菜,会做的人不在少数,不过,目前似乎还没有谁被评为正宗,你对他们做出正宗口味把握有多少?”

“七八成吧,如果让我品尝,应该算不上绝对正宗,不过一般的行家~呵呵!”沈十三饶有意味的笑了笑。

裴老不由的白了他一眼,心里却没法不服他,因为这小子拿出来的就是正宗。

而三个嘉宾评委,每人最高可以给10分。

一个小时的时间在沈十三他们眼里似乎很漫长,不过对于身处赛事中的厨子们,却显得那么紧迫。

进入前10的曾柔跟马晓玲,现在绝对成为观众的亮点,而举办方跟吃货们,对她们也格外关注。

所以,现场的记者,有一半都围着她们转,看着她们两个美貌少女的刀法做工,记者们添油加醋的赞美,大众评委们,更是有些鼓噪。

当然了,做的再好看,也要味道好。

女儿的美貌,跟两道御菜的制作过程,加上最后的卖相,惹的一帮大众评委有些等不及想去品尝。

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