十八章 美食(第3 / 4页)
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才发现并不是自己想的那样,50年代末并不是自己想象的那样贫瘠。
因为临近中秋节,再加上距离1965年还有不少时间,市场管的比较松。
市场上还是有很多卖吃食的小摊子,比如他正吃的猪血糕,口感外焦里嫩,香糯美味。
吃的张宇忍不住竖起了大拇指:“同志,你家的猪血糕味道绝了。”
“那是,不是我吹,我家的猪血糕,用的是鲜猪血,我早晨天还不亮便等着人家杀猪,做的时候,猪血还泛着热气呢。”
匆忙将碗中的小馄饨吃完,另外用饭盒买了二十根油条,便急匆匆的回家。
回到家后,扒开炉子,让炉火旺了起来,把豆腐皮切成丝,从空间中拿出泡发好的木耳,切成丝,面筋切小块,放入锅中,加水后大火烧开。
调味对他来说有些困难,但他有系统签到得来的胡辣汤的汤包,这给他省了不少事。
而且系统出品,必定是精品。
刚签到到汤包的时候,张宇煮过一次,那味道比起很多大厨做的味道也不差什么。
说着递过来一碟料汁,然后继续说:“你吃的时候时候蘸着料汁吃,那味道才好呢。”
吃完猪血糕,又陆陆续续的买了豆根糖,红虾酥,麻酱糖等很多零食。
胡辣汤的汤包加上一勺水,搅拌均匀后,倒入锅中,等再次沸腾,把打散的鸡蛋冲入锅中。
盛出来的时候,又放了几滴香油,放上一勺香醋。
酸酸辣辣的,这虽然不是正宗的胡辣汤,却无比符合自己的口味,喝上一口,浑身都舒服。
再配以新炸出来的油条,他连喝了两大碗。
吃饱喝足以后,逐渐深入了解这个社会。