第二百七十五章 饭店与土匪（第2 / 3页）

开业这天晚上一盘账，今天整整营业了18两银子，看到这个营业额，家里全都很满意。

饭店走上正轨后，朱传文没再管，全都交给了父亲负责，他则是打算好好的锻炼朱传武。

按照剧里朱传武的路线，他以后会去当兵，朱传文不打算阻止他，所以只能尽全力帮助他提高。

现在朱传武的实力已经很不错了，在这个时代来说，他的单兵综合能力处在这个时代的前边，但还是需要提高，最少也要朱传文觉得他的实力足够了。

某天，朱传文和朱传武回家就觉得气氛不对，店里不仅没有一个客人，伙计们也都耷拉着脸。

但是现在要是让家里人每天啥都不干，那他们肯定是接受不了。

一个月后，他们的饭店基本筹备的差不多了，这天朱开山告诉他，他的那个朋友，也就是他们店里的大伙计要来，晚上家里请他吃饭。

朱开山对这个朋友很重视，一来，他们有交情，二来这时候的大伙计可是不得了，不要以为它仅仅是个伙计。

现在的大伙计就和以后的总经理差不多，除了掌柜的他最大，管理着店里的所有伙计。

朱传文也想看看父亲推荐的这个大伙计怎么样？他在大染坊里边可以说是经历过这个时代的一些事情。

“林叔，怎么回事？”

“少东家，我们店里今天来土匪了，他们是来收保护费的，让咱们店里每个月给他们交50两银子。”

“什么？”朱传武一听就气炸了。

虽然他没有开过饭馆，但是没吃过猪肉还没见过猪跑吗？他可是懂的怎么看一个大伙计是不是一个合格的大伙计。

晚上，这个人按时到来了，这个人和父亲岁数差不多，姓林，母亲让他们几个孩子喊他林叔，通过一番交谈，朱传文觉得这个大伙计还算不错。

最起码在接人待物这方面很不错，具体的管理手段怎么样他还没见识，也不知道到底如何，这得看了才知道。

几天后，朱家饭馆正式开业，这次开业可比他们那次开业热闹多了，因为以前他们开的是野物店，现在开的是饭馆。

饭馆不仅有来祝贺得客人，还有来吃饭的顾客，再加上他们这段时间买野物积累的顾客，可以说是热闹非凡。