第406章 最爱猪大肠（第1 / 2页）
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苏叶又将卤好的菜夹起来，和杨婉云一一试了。
“这卤水真是神奇，不同的菜卤出来竟然有这么不同的味道。”杨婉云惊叹道。
杨婉云吃了一口猪脚，不似以往的那种油腻，有种别样的口感，而且味道很香，让人欲罢不能。
“这真好吃！”她吃了第二口，接着第三口。以往她嫌弃的不行的猪脚，她竟然不知不觉地啃完了。
“干娘，尝尝这个猪尾巴。”苏叶拿了一根猪尾巴，刀起刀落，刷刷刷砍成几块，分了她一块，自己吃了一块。
“不错。”
“其实我以前最喜欢吃猪大肠，用这个煮水煮鱼最好吃了。”苏叶又分了一块肥肠，看到杨婉云有些抗拒，哈哈笑了起来，“干娘，你别想那么多，就当这是一般的吃的就好。味道很好的，吃了一次你还会想吃第二次。”
杨婉云想着若是以后真的要卖这些，自己肯定得知道这些都是什么味道，忍着恶心吃了。结果发现这个确实比较特别。
“这种味道……形容不来，但是确实比较意外。”她说道，又夹了一块细细品，“很香！”
“这东西就是清洗起来很麻烦。”苏叶说，“只要找对方法，猪大肠可以做很多好吃的。爆炒大肠、炸大肠、干锅大肠、溜大肠等等。”
“这大肠因为难处理，又带着一股臭味，平时都没有什么人吃。”杨婉云说，“你看阿哑买的，其他的猪脚两对，耳朵两对，这大肠却有好几副。这样一弄，到时候肯定卖的出去。”
随后他们又尝了一下猪耳朵那些，每一种都有各自的特色。