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我的食材遍布修真界 第243节(第1 / 5页)

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玄御夸奖道:“很厉害了,能在我布置的阵法上开一个洞,你叔叔像你这么大的时候,远远做不到。”

笑笑开心得不得了,他围着杜衡转了几个圈圈:“好吃的好吃的~”

什么都瞒不过笑笑的鼻子!杜衡估摸着时间,此时小鱼锅贴已经做的差不多了。杜衡切了一把蒜叶,等他揭开锅盖之后,他将蒜叶给撒在了小鱼上。

浓郁的鱼香味扑鼻而来,鱼香味中还带了一些饼子的香味。众人看向锅里,只见之前帖进去的饼子已经变了样子了。

饼子从乳白色变成了黄白色,最上方贴着锅的地方起了一层锅巴,锅巴稍稍翘起,能看到和锅贴着的地方变成了金黄色。饼子稍稍臌胀,最下方拖到了鱼汤中,鱼汤此时已经剩的不多了,浓稠的汤汁将饼子下方染成了浅浅的酱色。

等杜衡将案板上的咸菜切成了细丝之后,他又听到景楠在咯吱咯吱的吃菜叶子。他诧异的转头一看,只见景楠站在水池旁边,筲箕中的他准备用来烧豆腐的那棵咸菜的菜心已经被景楠啃了。

杜衡捂脸:“楠楠,你真的一点都没变。”

景楠小时候就这样,杜衡让他不要做什么,他嘴上答应得挺好,但是转头就一件不落的全部做了。

杜衡另起一口锅,锅中放上了适量的油。油热之后,他下了姜片爆香。然后他将小杂鱼倒入锅中,加入了酒调味之后,杜衡就加入了没过小杂鱼的凉水。

杜衡的这个操作让景楠摸不着头脑了:“哎?这个鱼不用煎一下吗?”

这时候杜衡听到了敦实的笃的一声,眼角的余光中,他看到笑笑变成了妖形蹲在了灶台旁边。杜衡惊喜的摸摸笑笑的绒毛:“怎么变成妖形了?是妖力不支了吗?”

笑笑顶着锅子里面的饼挂着口水:“不……我觉得这样更容易讨到吃的,世上还有比这个位置更好的地方吗?”

笑笑的话让杜衡他们笑的前仰后合,不愧是笑笑,脑子转的就是灵活。

杜衡铲下一块饼递给了笑笑:“当心汤汁啊,别滴到身上了。”笑笑张开嘴巴:“啊——”

他第一口就吃到了浸着汤汁的饼了,鱼汤鲜香,下方的饼子爽滑柔软,比面条劲道。再往上嚼一嚼,没有沾到汤汁的饼下方薄脆,上面紧致有嚼劲。

杜衡解释道:“咸菜杂鱼吃的是鱼的细嫩,放了姜和酒之后,鱼腥味就能被去除了。咸菜里面有盐,等鱼烧得差不多的时候再加咸菜,这样咸菜做出来就是脆脆的。等凉了之后戳鱼冻吃,挑到一条鱼就像挖宝一样!”

景楠点着头:“好吧……”反正他没吃过,杜衡说什么就是什么吧。

这时候笑笑从后院跑了过来:“杜衡衡,我闻到鱼味道了!是我以前没闻过的味道!你是不是在做什么好吃的了!”

玄御笑了:“后院有阵法,你能闻到厨房的味道?”

笑笑骄傲的笑了:“我和小羽毛在阵法上开了个洞!快夸我吧龙君!”

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